El m茅todo de cocina que utiliza una sart茅n grande. Puede usarse para fre铆r (huevos), tostar (granos de cacao) o tortillas.
Se piensa que los "comales" grandes son 煤tiles solo para cocinar grandes cantidades de tortillas. Pero estos utensilios de cocina se utilizan para fre铆r muchos tipos de alimentos que nuestra familia disfruta.
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